เกี่ยวกับผู้เขียน

Photo มุกพนมดิน
มุกพนมดิน
  • ประเภท : Blogger
  • จำนวนเรื่อง : 1 เรื่อง
  • ผู้ชม : 28,508 ครั้ง
  • ผู้ติดตาม : 4 คน
  • ระดับ : เงิน

ติดตามคนนี้ ดูเนื้อหาทั้งหมด

เรื่องทั้งหมดของผู้เขียน



เมนูอาหารไก่ย่างโคราชหลักสี่

ลบ แก้ไข


♦ เมนูอาหาร ไก่ย่างโคราช ~* ♦
ย่าง / เผา / ส้มตำ / ลาบ / ยำ / ทอด / แกงอ่อม / แมลงทอด/
ลวกจิ้ม 
ไก่บ้านย่าง 140 ลาบปลาบึก 80 ต้มยำปลาบึก 80/140
ปลาช่อนเผาเกลือ200 ลาบปลาช่อน 60 ต้มยำหัวพุงไข่ปลาช่อน 80/140
ไส้อ่อนย่าง 50 ลาบปลาดุก 50 ต้มยำไก่บ้าน 70/140 
ตับหมูย่าง 50 ลาบปลาตะเพียน 60 ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อน 60/120
คอหมูย่าง 50 ลาบหมึก 60 ต้มยำปลากะพง 80/140 
ลิ้นหมูย่าง 50 ลาบกุ้ง 60 ต้มยำปลาดุก 60/120 
ลาบหมูทอด 50 ต้มยำรวมมิตร 80/140
ตำทะเล 40 ลาบเป็ด/ลาบไก่ 50 โป๊ะแตก 80/140
ตำคอหมูย่าง 50 ลาบเนื้อ 50 
ตำป่าโคราช 40 ลาบเห็ดฟาง 40 แซ่บซี่โครงอ่อน 70/140
ตำแมงดา 35 ก้อยเนื้อ/ก้อยหมู 50 แซ่บหมู/แซ่บเนื้อ 70/140
ตำไข่เค็ม 35 น้ำตกเนื้อ/น้ำตกหมู 50 แซ่บเอ็นวัว 80/140
ตำกุ้งสด 35 น้ำตกกุ้ง 60 แซ่บรวมกุ้ง/หมึก/หมู/ไก่/ปลา80/140
ตำถั่วไข่ต้ม 40 ตับหวาน 50 
ตำไทย 30 ซุปหน่อไม้ 30 แกงเห็ดฟาง 60
ตำปู 30 ลาบหมู 40 แกงผักหวานไข่มดแดง 80
ตำไทยปู 30 แกงเลียงกุ้งสด 70 
ตำปลาร้า 30 ผัดหมี่โคราชแท้ 30 แกงป่า หมู/เนื้อ/ไก่/ปลา 70
ตำปูปลาร้า 30 ผัดไทวุ้นเส้น 30 แกงเห็ดเผาะ100
ตำโคราช 35 ผัดผักรวมมิตร 50
ตำซั่ว/ตำแตง 35 ปลาช่อนลุยสวน 240 จิ้มจุ่มหมู/เนื้อ/ทะเล/รวมมิตร140
ตำปูม้า/ตำหอยดอง 50 ปลาช่อนยำตะไคร้ทอด 240 
ยำไข่มดแดง(ตามฤดู) 70 ปากเป็ดทอด 60 อ่อมไข่มดแดง 80
ยำเห็ดเผาะ 90 หมูแดดเดียว 40 อ่อมเห็ดเผาะ 100
ยำเห็ดฟาง 50 เนื้อแดดเดียว 60 
ยำรวมมิตร 60 เขียดแดดเดียว 40 อ่อมหอยขม 60
ยำคอหมูย่าง 60 ทอดมันปลากราย 50 อ่อมกบ/ไก่บ้าน 70 
ยำแมงกะพรุน 60 แหนมซี่โครงทอด 60 อ่อมหมู/เนื้อ 70 
ยำผ้าขี้ริ้วอีสาน 60 เอ็นไก่/หนังกบ 40 อ่อมทะเล/รวมมิตร 80
ยำเนื้อมะเขือเปราะ 60 ปลารากกล้วย 40 อ่อมไส้ตัน 80
ยำหมึก/ยำทะเล 60 ปลาเนื้ออ่อนทอด 40 อ่อมปลาดุก/ปลาช่อน 60
ยำวุ้นเส้น/รากกล้วย 60 ไส้ตัน/ไส้อ่อนทอด 70 อ่อมเครื่องใน หมู/เนื้อ 70
ยำไส้ตัน/ยำปูม้า 70 กบทอดกระเทียม 60 (ลวกจิ้ม) 
ยำหอยดอง 50 หมึกทอดกระเทียม 70 ปลาบึก/กะพง/ทะเล 80 
ยำไส้อ่อน 60 เครื่องใน หมู/เนื้อ 70 
ยำกบลวก/ทอด 70 ตั๊กแตน 40 Nวัว/เนื้อแดงลวก 70 
กุ้งแช่น้ำปลา 60 ดักแด้ 40 
หมูมะนาว 60 รถด่วน 40 

อาหารจานเดียว 
ผัดกระเพรา กุ้ง/หมึก/ไก่/เนื้อ/หมูรวมมิตร 35 
ข้าวผัด ปู/กุ้ง/หมึก/หมู/ไก่/แหนม/รวมมิตร 35 
ผัดพริกแกง กุ้ง/หมึก/หมู/ไก่/ทะเล/เนื้อ 35
พิเศษมาใหม่เมนูเด็ด เมนูปลาคัง ต้มยำ ลาบ ผัดฉ่า ผัดเผ็ด 
ลวกจิ้ม  
ไก่ย่างโคราชหลักสี่ วันเปิดบริการ 20 เมษายน 2539



ไก่ย่างโคราชหลักสี่ 2555

ไก่ย่างโคราชหลักสี่2556


เคล็ดลับการกินผัดหมี่โคราชให้อร่อยต้องกินตอนร้อนๆ

มีวางจำหน่าย 11 กันยายน 2556 นี้ครับ
ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จพร้อมปรุงลูกทุ่งไทยอีสาน


ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จพร้อมปรุงลูกทุ่งไทย-อีสานแซ่บเวอร์2556


   

เมนูผักหวานป่ามีขายตลอดปี  แกงผักหวานไข่มดแดง         แกงผักหวานเห็ดเผาะ         ผัดผักหวาน         แกงผักหวานปลาย่าง

 
ขอขอบคุณผู้มีอุปการะคุณทุกท่านที่แวะมาอุดหนุนครับ

 
ไก่ย่างโคราชหลักสี่ลูกทุ่งอีสาน

 
 
 
 
 
 

 

 

รูปภาพ


                 เมนูอาหาร ไก่ย่างโคราช ~*
ไก่บ้านย่าง 150               ปลาช่อนเผาอบเกลือ  200
ไส้อ่อนย่าง  70                ตับหมูย่าง                 70
คอหมูย่าง    70                ลิ้นหมูย่าง/เนื้อย่าง      70
                       ส้มตำ
ตำทะเล       50                 ตำคอหมูย่าง             60
                                       ตำแมงดา                 50
ตำไข่เค็ม     40                  ตำกุ้งสด                  40
ตำถั่วไข่ต้ม   45                  ตำไทย                    35
ตำปู            35                  ตำไทยปู                  35
ตำปลาร้า     35                  ตำปูปลาร้า               35
ตำโคราช     35                  ตำซั่ว/ตำแตง            40
ตำปูม้า        80                  ตำหอยดอง              60

                   
ลาบ/น้ำตก                
ลาบปลาบึก  80                 
ลาบปลาคัง  100                 
ลาบปลาดุก   60                  ลาบหมึก                 70
ลาบกุ้ง/ตกกุ้ง70                  ลาบหมูทอด             70
ลาบเป็ด       70                  ลาบไก่                    70
ลาบหมู        60                  ลาบเนื้อ                   70
ลาบเห็ดฟาง 50                  ตับหวาน                   60
ก้อยหมู        60                  ก้อยเนื้อ                   70
น้ำตกหมู      60                   น้ำตกเนื้อ                70
ตับหวาน      60                   ซุปหน่อไม้               40
                   
ต้มยำ
ต้มยำปลาคัง  100/180         ต้มยำปลาบึก      100/180
ต้มยำปลาช่อน 80/160          ต้มยำหัว พุง ไข่ปลาช่อน100/180
ต้มยำไก่บ้าน    80/160          ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อน     70/140
                                          ต้มยำรวมมิตร               100
โป๊ะแตก          100/180          แซ่บซี่โครงอ่อน            80/180
แซ่บหมู           80/160          แซ่บเนื้อ                      80/160
แซ่บเอ็นวัว       100/180          แซ่บรวมมิตร                 100
                       
แกง
แกงคั่วเห็ดเผาะ         120/180 แกงผักหวานไข่มดแดง   100/180
แกงบวบไข่มดแดง      100/180 แกงเห็ดเผาะ(แบบอีสาน)100/180
แกงเห็ดฟาง               70/140   แกงป่าปลาคัง               100/180
แกงเลียงกุ้งสด           80/160  แกงป่าหมู/เนื้อ/ไก่/ปลาช่อน100/180
                      
ผัด
ผัดหมี่โคราชแท้   40                ผัดไทยว้นเส้น    50
ผัดผักรวมมิตร      70               
                       อาหารจานเดียว
ผัดกระเพากุ้ง/หมึก/ไก่/เนื้อ/หมู/รวมมิตร                40
ข้าวผัด ปู/กุ้ง/หมึก/หมู/ไก่/แหนม/รวมมิตร              40
ผัดพริกแกงกุ้ง/หมึก/หมู/ไก่/เนื้อ/รวมมิตร                40
                      
ปลาช่อนเป็นตัว
ปลาช่อนลุยสวน        240   
                        ยำ
ยำไข่มดแดง       70           ยำเห็ดเผาะ                100
ยำเห็ดฟาง          60           ยำรวมมิตร                 80
ยำคอหมูย่าง        80          ยำแมงกระพรุน            80
ยำผ้าขี้ริ้วอีสาน     70          ยำเนื้อมะเขือเปราะ      80
ยำหมึก/กุ้ง/ทะเล   80          ยำวุ้นเส้น                   70
ยำรากกล้วย         60          ยำไส้ตัน/ยำปูม้า          80/100
ยำไส้อ่อน            80           ยำหอยดอง               60
ยำกบลวก/ทอด     80          กุ้งแช่น้ำปลา              80
หมูมะนาว            80           ลาบวุ้นเส้น                50
                           
ทอด      
ปากเป็ดทอด        70           หมูแดดเดียว              60
เนื้อแดดเดียว        70          
ทอดมันปลากราย   80           แหนมซี่โครงอ่อนทอด 80
เอ็นไก่/หนังกบทอด60           ปลารากกล้วย            50
ปลาเนื้ออ่อนทอด   50           ไส้ตันทอด/ไส้อ่อนทอด80
กบทอดกระเทียม   80            
                           แกงอ่อม
อ่อมไข่มดแดง       100          อ่อมเห็ดเผาะ            100
อ่อมปลาคัง/ปลาบึก 100         อ่อมหอยขม               80
อ่อมกบ/อ่อมไก่บ้าน  80          อ่อมหมู/อ่อมเนื้อ        80
อ่อมทะเล/อ่อมรวมมิตร100      อ่อมไส้ตัน/อ่อมไส้อ่อน 80
อ่อมปลาดุก/อ่อมปลาช่อน80    อ่อมหมู/อ่อมเนื้อ         80
                         


                           ลวก/จิ้ม
ปลาบึกลวก                    100   ปลาคังลวก                100
เครื่องในหมู/เนื้อลวก         80    เอ็นวัว/เนื้อแดงลวก     80
                           ผัดฉ่า/ผัดเผ็ด
ปลาบึก/ปลาคัง    120  กบ/ปลาช่อน/ปลาดุก 100
หมู/เนื้อ/ไก่/กุ้ง                    100

              โทร 02-9821688   081-5858327
   
 






แซ่บสดสะอาดถูกหลักอนามัย
 
 
 

                ขอบคุณทุกท่านที่มาอุดหนุน
 

 
บรรยากาศยามคำคืนครับ

 

 
 

UploadImage
UploadImage
UploadImage

UploadImage

ปลาช่อนลุยสวน

UploadImage

ไก่บ้านย่าง 

UploadImage   

หนังกบทอด

UploadImage     

แกงเห็ดเผาะไข่มดแดง
UploadImage       

ตำปูม้า
UploadImage

แกงผักหวานไข่มดแดง

UploadImage

ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
UploadImage

ผัดไทยวุ้นเส้น

UploadImage

หมูแดดเดียว

UploadImage
ผัดหมี่โคราชแท้

UploadImage

ตับหวาน
UploadImage

ปลารากกล้วยทอด

UploadImage














  
 

 



โดย มุกพนมดิน ดูบทความของฉันทั้งหมดที่นี่
วันที่ 31 พ.ค. 54 11:29 น.
เนื้อหานี้เปิดอ่านแล้ว 7,287 ครั้ง


ความคิดเห็นทั้งหมด (เปิดดู 7,287 ครั้ง ตอบ 4 ครั้ง)

ลบ แจ้งลบ
โดย skytip
IP : 124.121.159.***
เคยทานอร่อยมาก หาเงินไปจัดเลี้ยงที่ www.bann-sky.in.th
ลบ แจ้งลบ
IP : 124.122.217.***
ขอบคุณครับผม
ลบ แจ้งลบ
โดย bovy
IP : 58.11.71.***
ยินดีด้วยนะค่ะ แล้วจะตามไปอุดหนุนที่ร้านแน่นอนค่าา
^_______________________^
ลบ แจ้งลบ
โดย bovy
IP : 58.11.71.***
ยินดีด้วยนะคะ แล้วจะไปอุดหนุนแน่นอนค่าา ^_______________^

แสดงความคิดเห็นของท่านที่นี่



คำฮิต

โรงเรียน7 วิชาสามัญ , enn gat pat 57 , open house ,Asean , twitter , เด็ก กยศ , กสพท , เกมคณิตศาสตร์ , เกมคิดเลข , อาเซียน , เกมส์คิดเลข , ขยายเวลา , ข่าวการศึกษาต่างประเทศ , ม.ต้น ,ข่าวอาเซียน , ค้นหาตัวเอง , ค่าย , คำขวัญวันเด็ก , เคล็ดลับเรียนเก่ง , ของเล่นเคลียริ่งเฮ้าส์ , โควตา , จุฬาฯ , วันสันติภาพไทยทุนการศึกษา , แท๊บเล็ต , เหรียญ 10คาถาชินบัญชร ประชาคมอาเซียน , ประโยชน์ของอินเตอร์เน็ต , ประวัติวันแม่ , เฟสบุ๊ค , ม.ทักษิณ , อาเซียน 10 ประเทศ , ม.รังสิต 57 , มมส 57 มศว. , มหาวิทยาลัยนเรศวร , มหาวิทยาลัยพะเยา , รับตรง เกษตรศาสตร์ 57 , รับตรง มข 57 , ประกาศผลสอบ Admissions 57 ประถมศึกษารับตรงศิลปากร , เรียนต่อ , เรียนฟรี , ลาดกระบังฯ , เก็งคะแนน Admission 57 ,  เลื่อนเปิดเทอม ,อนุบาลวันตรุษจีน , สทศ , สมัคร clearing house , สอบตรง , อ.วิริยะ , เว็บโรงเรียนตัวอย่างงานวิจัย,ความคิดสร้างสรรค์ , เว็บสำเร็จรูป , เว็บหน่วยงาน , ทำเว็บฟรี , เว็บไซต์หน่วยงานราชการ , รายชื่อโรงเรียนทั่วประเทศ , โครงงานวิทยาศาสตร์ , สารสนเทศโทษของอินเตอร์เน็ต , GAT , PAT  , วันช้างไทย , วันสตรีสากล , MH17 , เครื่องบินตก , อุ้มบุญ , โค้ชเช , วันสงกรานต์GAT/PAT ครั้งที่ 2/2557 , Ice Bucket Challenge , บัตรสอบ , เอเชียศึกษา , ไวรัสอีโบลา , บันทึกความดี , แฟ้มสะสมผลงาน , วันจักรี , Portfolio , ประกาศผล GAT/PAT 57 , วันอาสาฬหบูชาสทศ.Admission 57 , วันภาษาไทยแห่งชาติ , มุดพกความดี , วันแม่ , วันวิสาขบูชา , เจนี่ , ประกาศผลรับตรงโควตา ม.ศิลปากร ประกาศผลรับตรง ม.ธรรมศาสตร์ , U-NET , ประกาศผลธรรมศาสตร์ , ประกาศผลจุฬา , ประกาศผลศิลปากร โควตา 28 จังหวัด , Variety , เลิกบุหรี่ , ยืนยันสิทธิ์ , วันสุนทรภู่ , หย่า , รับน้อง , วันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ

คำค้นหา

สอบตรง , อาเซียน , มหาวิทยาลัย ,โรงเรียน , ศึกษาต่อ , asean , ศึกษาต่อต่างประเทศ , ทุนการศึกษา , เรียนต่อ , ประชาคมอาเซียน, ข่าวบันเทิง, คำราชาศัพท์, สพฐ, กยศ, ความรู้ ประถมศึกษา , ข่าวอาเซียน วิชาการ, portfolio แฟ้มผลงาน , ความรู้ มัธยมปลาย , โครงงานวิทย์ , ประวัติอาเซียน , ความรู้ , วิชาการ , อาจารย์วิริยะ , สาขาแห่งอนาคต , ดูหนัง หนังใหม่ ดูหนังออนไลน์ movie , เหรียญ 10ฟังเพลง เพลงใหม่ ฟังเพลงออนไลน์ เพลงฮิต , ดูทีวีย้อนหลัง ดูทีวี ดูทีวีออนไลน์ , ดูดวง ดวง ทำนายฝัน ดูดวงรายวัน , วันสันติภาพไทยรถยนต์มือสอง เครื่องเสียงรถยนต์ รถยนต์ , การ์ตูน รูปการ์ตูน ภาพการ์ตูน คลิปการ์ตูน , ข่าวบันเทิง ข่าวกีฬา ข่าวไทยรัฐ , ทวิสเตอร์ twitter วิธีเล่น twitter , เฟสบุ๊ค facebook คือ facebook วิธีเล่น facebook , ร้านอาหาร ร้านอาหารในกรุงเทพ ร้านอาหารแนะนำ ร้านอาหารเกาหลี , การ์ตูน , ซุปซิป ดารา , ผลบอล, ข่าว IT, หาเพื่อน , ข่าว, AEC, รถ, แบบทดสอบ, รูปภาพ , เกมส์รถแข่ง, เกมส์แต่งตัว หนังสือพิมพ์ , ข่าวประชาสัมพันธ์, วาเลนไทน์ , wallpaper , wallpaper น่ารัก , รับทำเว็บไซต์ , Hosting , รถมือสอง , รูปดารา , ประเมินโอกาสติดแอดมิชชัน , ภาพเคลื่อนไหว , ดูดวง , นิยาย , เกม , หางาน , แม่เหล็ก , เกมส์, สถานที่ท่องเที่ยว , สถานที่ท่องเที่ยวในประเทศไทย , Thailand Travel โหลดเพลง , งานราชการ , งาน , เกมส์จับคู่ Ice Bucket Challenge , เกมส์จับคู่ผลไม้ , เกมส์ปลูกผัก , เกมขุดทอง , อุ้มบุญเกมส์แข่งรถ , เกมส์ทำอาหาร , ประกาศผลสอบ Admissions 57 , เว็บไซต์โรงเรียน,ความคิดสร้างสรรค์ , เว็บไซต์หน่วยงานราชการ , เก็งคะแนน Admission 57 ,  สารสนเทศ , วันวาเลนไทน์ , นิทาน , กสพท , วันศิลปินแห่งชาติ , รับตรง ม.เกษตร 57 , Varietyโทษของอินเตอร์เน็ต , GAT , PAT , วันแม่ , แฟ้มสะสมผลงาน , MH17 , เครื่องบินตก , ประกาศผล O-NET ม.6 , โค้ชเช , วันสงกรานต์ , บัตรสอบ , GAT/PAT ครั้งที่ 2/2557 , เคลียริ่งเฮาส์เอเชียศึกษา , ไวรัสอีโบลา , อักษร ศิลปากร , วันโกหก , บันทึกความดี , Portfolioสมุดพกความดี , บริจาคโลหิตวันจักรี , โปรแกรมสร้างแฟ้มสะสมผลงาน , วันอาสาฬหบูชา , ประกาศผล GAT/PAT 57 , สทศ. , Admission 57 , วันภาษาไทยแห่งชาติ , เจนี่ , วันแม่แห่งชาติ , วันวิสาขบูชา , วันงดสูบบุหรี่โลก , ประกาศผลรับตรงโควตา 28 จังหวัด ม.ศิลปากรประกาศผลรับตรง ม.ธรรมศาสตร์ ,  U-NET , ประกาศผลจุฬา , กฏอัยการศึก , รัฐประหาร , วาไรตี้ , ประกาศผล , เลิกบุหรี่ , ยืนยันสิทธิ์ , เคลียริ่งเฮ้าส์ , วันสุนทรภู่ , หย่า , รับน้อง , วันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ